Los alumnos de CFGS 1º Dietética de Instituto Pax visitaron ayer la Feria GASTRONOMA 2017
El gran evento de la gastronomía y sus diferentes espacios:
Intentando potenciar la sostenibilidad, nuestros alumnos/as utilizaron el transporte público para desplazarse.
Dentro de las actividades del espacio WINE EXPERIENCE de GASTRONOMA asistieron a:
CATA DE SAKE por MORE THAN WINES ACADEMY.
Mario López y Miguel Ángel Hernández les explicaron la elaboración de la bebida fermentada SAKE y pudieron realizar la cata con sus fases visual, olfativa y en boca.
Este evento fue organizado por ASVASU (Asociación Valenciana de Sumilleres) y FASCV ( Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana)
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Vicenta Carbonell
Dpto. Sanidad I.T.P Pax
